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Home » Library » Disparition Progressive du Régime Méditerranéen

Disparition Progressive du Régime Méditerranéen

08/02/2016

Selon les Nations Unies, plus particulièrement le FAO pour l’Alimentation et l’Agriculture, de nouvelles recherches prouvent que le fameux régime Toutes sortes de nourriture santécrétois n’est plus la norme dans le bassin méditerranéen. Reconnu pour ses bienfaits sur la santé, il laisse place à l’obésité et aux maladies chroniques à cause d’un changement dans les moeurs : mondialisation, mutation du rôle des femmes dans la société, disparition des cultures locales, etc.

Le régime méditerranéen a non seulement comme avantage de prévenir les maladies cardio-vasculaires (viandes maigres, poissons, fruits et légumes, huile d’olive) mais en plus il était respectueux de l’environnement en encourageant l’économie locale.


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